Вы еще покупаете сгущенку в магазине? После того, как я познакомилась с этим рецептом, я перестала это делать. Ведь она получается очень вкусная и на ее приготовление я потратила всего 15 минут. Более того, она очень похожа на советскую сгущенку, которую к сожалению, в магазине уже не купишь. Но ее с легкостью можно сделать дома.
Для приготовления нашей сгущенки вам понадобится
Стакан молока (200 гр.)
Стакан сахарного песка (200 гр.)
20 гр сливочного масла
Начинаем процесс
Берем кастрюлю с высокими бортиками (так как смесь будет пениться) и мешаем в ней все вышеперечисленные ингредиенты.
Ставим на огонь и даем массе закипеть. После этого газ повышаем и варим еще минут 10.
Снимаем с плиты. И наблюдаем, что наша смесь достаточно жидкая, но вы не паникуйте. Все так и должно происходить. Как только она начнет остывать, сгущенка будет густеть.
Перелить все в емкость и оставить в холодильнике на несколько часов.
Наша невероятно вкусная сгущенка готова.
Наслаждайтесь!
источник
Для приготовления нашей сгущенки вам понадобится
Стакан молока (200 гр.)
Стакан сахарного песка (200 гр.)
20 гр сливочного масла
Начинаем процесс
Берем кастрюлю с высокими бортиками (так как смесь будет пениться) и мешаем в ней все вышеперечисленные ингредиенты.
Ставим на огонь и даем массе закипеть. После этого газ повышаем и варим еще минут 10.
Снимаем с плиты. И наблюдаем, что наша смесь достаточно жидкая, но вы не паникуйте. Все так и должно происходить. Как только она начнет остывать, сгущенка будет густеть.
Перелить все в емкость и оставить в холодильнике на несколько часов.
Наша невероятно вкусная сгущенка готова.
Наслаждайтесь!
источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий