ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны - 3 кг.
помидоры - 2 кг.
морковь - 1 кг.
перец - 1 кг.
лук - 1 кг.
растительное масло - 300 - 400 гр.
уксусная пищевая кислота 70% - 1 ст.л.( или 100мл. уксуса 9%)
вода - 250 мл.
соль - 2 - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тушить под закрытой крышкой после закипания 40 - 50 минут.
баклажаны - 3 кг.
помидоры - 2 кг.
морковь - 1 кг.
перец - 1 кг.
лук - 1 кг.
растительное масло - 300 - 400 гр.
уксусная пищевая кислота 70% - 1 ст.л.( или 100мл. уксуса 9%)
вода - 250 мл.
соль - 2 - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тушить под закрытой крышкой после закипания 40 - 50 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий