Поиск по этому блогу

Кабачковая икра в автоклаве

Пограммовка на 1кг кабачков этого рецепта

Морковь   500г

Лук.            300г

Масло растительное.    100мл

Соль.           17,5г

Сахар.          44,4г

Паприка.     12,5г

Томатнаяпаста.        100г

Уксус 6%.            23-33мл


Кабачки и лук порезать кубиками, морклвь на терке...Всё отварить.

Перетереть блендером, добавить всё остальное, перемешать. Разложить по банкам и на 15 мин в автоклав.

https://www.youtube.com/watch?v=W1ooSuKfYbI&ab_channel=%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%85TV




Комментариев нет:

Отправить комментарий